STar box

STar box

أخبار,قضاياساخنه,برامج,كمبيوتر,موبايل,طفل,طب,أعشاب,صور,أزياء,مكياج,ديكور,موضه,طبخ,حلويات
 
الرئيسيةالبوابةاليوميةس .و .جبحـثالأعضاءالمجموعاتالتسجيلدخول

شاطر | 
 

 شوربة العدس بالكرفس والجزر

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
Admin
المدير العام مؤسس الموقع
المدير العام مؤسس الموقع
avatar


ذكر

عدد المساهمات : 469
نقاط : 1400
تاريخ التسجيل : 08/11/2012

مُساهمةموضوع: شوربة العدس بالكرفس والجزر   الأحد نوفمبر 25, 2012 10:20 pm






شوربة العدس بالكرفس والجزر

من المطبخ الفرنسي شوربة العدس بالكرفس والجزر

شوربة العدس بالكرفس والجزر والبطاطا واللفت وغيرها وهي مفيدة جداً ومليئة بالبروتينات




المقادير:


* ملعقتان صغيرتان من زيت الزيتون

* ثمرة بصل

* فصان ثوم

* 1/2 1 كوب عدس

* 3 أكواب ماء

* كرفس مقطعة

* حبة لفت مقطعة إلى مكعبات

* سبانخ

* ورق كستناء

* حبة جزر كبيرة مقطعة إلى مكعبات صغيرة

* حبة بطاطا مقطعة إلى مكعبات

* كوب صلصة بندورة غير مضاف إليها ملح

* 1/2 ملعقة صغيرة ملح

* 1/2 كوب أرز مطهى "حسب الرغبة"



طريقة التحضير:

* أولاً يقلى البصل والثوم في زيت الزيتون لمدة دقيقتين مع التقليب باستمرار.

* ثم يغسل العدس ويضاف للبصل والثوم.

* ثم يضاف الماء ثم الخضراوات وباقي المقادير ماعدا الملح والأرز.

* ثم يترك الحساء على النار حتى تمام الغليان ثم تخفض درجة حرارة الموقد

* ثم يغطى ويترك حتى تمام نضجه لمدة ساعة.

* يضاف الملح ويقلب الحساء جيداً جيداً.

* ثم ينزع ورق الكستناء ويضاف الأرز و
صحتين



_________________
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://star-box.ahlamontada.com
 
شوربة العدس بالكرفس والجزر
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
STar box :: قسم صحة الاسرة :: وجبات صحيه-ووجبات ضاره-
انتقل الى: