STar box

STar box

أخبار,قضاياساخنه,برامج,كمبيوتر,موبايل,طفل,طب,أعشاب,صور,أزياء,مكياج,ديكور,موضه,طبخ,حلويات
 
الرئيسيةالبوابةاليوميةس .و .جبحـثالأعضاءالمجموعاتالتسجيلدخول

شاطر | 
 

 موس الشيكولاتة

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
Admin
المدير العام مؤسس الموقع
المدير العام مؤسس الموقع
avatar


ذكر

عدد المساهمات : 469
نقاط : 1400
تاريخ التسجيل : 08/11/2012

مُساهمةموضوع: موس الشيكولاتة   الأحد نوفمبر 25, 2012 10:15 pm





تورتة موس الشيكولاته



* مقادير الموس:


ـ 200 جرام شوكولاته بنية.



ـ 200 جرام كريمة لباني.



* مقادير الكيكة:


ـ 4 بيضات.



ـ نصف كوب سكر.



ـ كوب دقيق.



ـ 75 جرام كاكاو بودرة.



ـ نصف كيس فانيليا.



* للتزيين:


ـ 30 جرام كاكاو بودرة.



ـ 30 جرام شيكولاته بني للتزيين.



* الطريقة:


ـ لتحضير الموس: تذاب الشيكولاته في حمام ماء ساخن، تضرب الكريمة اللباني نصف ضربة، ثم تضاف الى الشوكولاته المذابة.



ـ لتحضير الكيك: يضاف السكر الى البيض والفانيليا، ويضرب بالمضرب الكهربائي
لمدة نصف ساعة حتى يصبح سميكا، ثم يضاف الدقيق والكاكاو، بعدها يصب الخليط
في صينية مستديرة، مدهونة بالزبد ومرشوشة بالدقيق. تخبز في فرن جاهز على
حرارة متوسطة. يخرج الكيك من الصينية ويوضع كقاعدة للموس.



ـ يقلب الموس الجاهز مسبقا ويصب على الكيكة، التي يمكن ان توضع في
«الفريزر» لمدة 4 ساعات قبل إخراجها. ترش بالكاكاو البودرة للتزيين مع
مبشور الشيكولاته.




_________________
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://star-box.ahlamontada.com
 
موس الشيكولاتة
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
STar box :: قسم صحة الاسرة :: وجبات صحيه-ووجبات ضاره-
انتقل الى: