STar box

STar box

أخبار,قضاياساخنه,برامج,كمبيوتر,موبايل,طفل,طب,أعشاب,صور,أزياء,مكياج,ديكور,موضه,طبخ,حلويات
 
الرئيسيةالبوابةاليوميةس .و .جبحـثالأعضاءالمجموعاتالتسجيلدخول

شاطر | 
 

 تسخين الخبز على البوتاجاز يسبب مشاكل صحيه

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
Admin
المدير العام مؤسس الموقع
المدير العام مؤسس الموقع
avatar


ذكر

عدد المساهمات : 469
نقاط : 1400
تاريخ التسجيل : 08/11/2012

مُساهمةموضوع: تسخين الخبز على البوتاجاز يسبب مشاكل صحيه   الأحد نوفمبر 25, 2012 10:14 pm






يسخن
كثير من الناس أرغفة الخبز على لهب شعلة النار، وهذه الطريقة في الحقيقة
غير صحية، لأنه يصاحب



لهب احتراق غاز البوتان المستخدم في أفران الغاز ،"
خروج هيدروكربونات أروماتية عديدة الحلقات ضارة

بالصحة" كما أن الكثير
منها له تأثيرات مسرطنة للخلايا ويقوم الخبز بامتصاصها ، كما يتلوث الخبز
بالسناج


"soot" الذي تكسوه غالباً ذرات الفحم السوداء، ثم تدخل هذه
المركبات الكيماوية إلى الجهاز الهضمي للإنسان عند تناوله الخبز الملوث
بها.



وتُمتص عبر الدم وقد يتجمع بعضها في جزء أو أكثر من
الجسم وتسبب حدوث مشكلات صحية نتيجة تجمع



كميات كبيرة منها عند استعمال
هذه الطريقة الخاطئة بشكل مستمر في تسخين الخبز، وعوضاً عن ذلك يمكن



تسخين
الخبز داخل فرن الغاز أو فرن الميكروويف داخل كيس بلاستيكي خاص بهذا النوع
من الأجهزة، أما



أفضلها فهو تسخين الخبز على قدر يحتوي على ماء يسخن إلى
درجه الغليان ، فيجعله ذا قوام طري يشبه



الطازج منه وفي الوقت نفسه يكون
خالياً من الملوثات الكيماوية التي تعلق به عند تسخينه بواسطة شعلة الغاز.



_________________
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://star-box.ahlamontada.com
 
تسخين الخبز على البوتاجاز يسبب مشاكل صحيه
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
STar box :: قسم صحة الاسرة :: وجبات صحيه-ووجبات ضاره-
انتقل الى: