STar box

STar box

أخبار,قضاياساخنه,برامج,كمبيوتر,موبايل,طفل,طب,أعشاب,صور,أزياء,مكياج,ديكور,موضه,طبخ,حلويات
 
الرئيسيةالبوابةاليوميةس .و .جبحـثالأعضاءالمجموعاتالتسجيلدخول

شاطر | 
 

  العنب حبيب القلب في رمضان

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
Admin
المدير العام مؤسس الموقع
المدير العام مؤسس الموقع
avatar


ذكر

عدد المساهمات : 469
نقاط : 1400
تاريخ التسجيل : 08/11/2012

مُساهمةموضوع: العنب حبيب القلب في رمضان    الأحد نوفمبر 25, 2012 9:38 pm




[center]
العنب حبيب القلب في رمضان




يعدّ العنب من أكثر الفواكه غنىً بالسعرات الحرارية والسكر. لهذا يبتعد عنه بعض أتباع الحمية.


لكن في شهر الصوم الكريم، نصيحة لك أن تجعلي العنب حاضراً على مائدة
الإفطار. لبّ العنقود وقشرته غنيّان بمركبات البوليفينول، المفيدة للقلب.
العنب الأحمر أو الأبيض الطازج وحتى الزبيب، يمكن أن يشكل عنصراً أساسياً
في محاربة أمراض القلب، بحسب دراسة أجراها علماء من جامعة ميشيغين
الأميركية.

تحتوي كل مئة غرام من العنب على 72 سعرة حرارية، و81 غراماً من الماء،
إضافةً إلى نسب عالية من الألياف والبوتاسيوم والماغنيزيوم والبوتاسيوم
والكالسيوم والفوسفور. أما البوليفينول، فهي مواد معروفة بدورها في محاربة
الأكسدة. تخفف هذه المواد من الكوليستيرول السيء. كما تساعد في الوقاية من
أمراض القلب والشرايين.

إذ يساعد العنب في منع تجمع البلاكيت، وبالتالي يحد من ظهور تجلّطات في
الشرايين. لهذا، تنخفض نسبة الوفيات بأمراض القلب والشرايين عند مزارعي
العنب في فرنسا مثلاً، لأنّ العنب يخفض بشكل واضح منسوب الدهون المتراكمة
في الجسم. لهذا، يمكن للعنب الحؤول دون تراكم بعض المأكولات الدسمة التي
قد تختارها بعض ربات المنزل على مائدة الإفطار.

يمكن للعنب أيضاً أن يساعد في محاربة الشيخوخة، والوقاية من بعض أنواع
السرطان. كما أنّ احتواءه على سكر الفروكتوز والألياف يجعل من مسهلات الهضم
الأساسية، خصوصاً بعد مائدة إفطار غنية بمختلف أنواع الطعام. لهذا ينصحك
بجعل العنب عنصراً ثابتاً بعد الإفطار. لكن يجب على أصحاب الأمعاء الحساسة
الإبتعاد عن استهلاك العنب بكثرة، لأنه قد يسبب لهم المزيد من الآلام.
نصيحة لك أيضاً، أن تجعلي من الزبيب رفيقاً للتمر على مائدتك. يستطيع
الزبيب المحافظة على نكهته، ولونه، وقيمته الغذائية لمدة 15 شهراً، إذا تم
حفظه رطباً، وتم تخزينه في أوعية محكمة القفل.

وتُعد أنواع الزبيب المختلفة مصدراً جيداً لفيتامينات A وB، كما يعد أيضاً
مصدراً جيداً للمعادن، كالكالسيوم والحديد، والبوتاسيوم...




_________________
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://star-box.ahlamontada.com
 
العنب حبيب القلب في رمضان
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
STar box :: قسم صحة الاسرة :: وجبات صحيه-ووجبات ضاره-
انتقل الى: